Truffel kaasfondue in blik

Ambachtelijk gemaakt kaasfondue gemaakt van kaas van de boerderij, vrij van toevoegingen en conserveermiddelen.

Deze kaasfondue is een combinatie van een jonge, een jong belegen en een oude boerderijkaas. Hier voegen we alleen wat wijn en aardappelzetmeel aan toe. Doordat de fondue in blik is verpakt is hij makkelijk op te warmen en zijn er geen smaakversterkers en conserveermiddelen nodig.

Voor de vers geschaafde truffel gebruiken we een zomertruffel uit Italië. Deze truffel heeft een subtiele smaak en vormt een mooi samenspel met de Nederlandse boerderijkazen.

De kaasfondue is zowel au bain marie op te warmen als op de barbecue.

Inhoud: 400 gr = 2 personen