Roombrie

Toch wel een van de bekendste buitenlandse kazen, de Roombrie. De kaas is zeer geliefd door het altijd romige zuivel. Door het pasteuriseren van de melk en het toevoegen van een vleugje room heeft deze kaas een zacht, vriendelijk karakter. Heerlijk op een toastje, op brood of natuurlijk als onderdeel van een kaasplateau. Voor de beste smaak is het aan te raden de kaas een half uur voor gebruik uit de koelkast te halen.