Pinda’s in dop

De pinda is een peulvrucht die aan een plant onder de grond groeit. De pindaplant is een ongewone plant, omdat de vrucht buitengewoon snel groeit. Het duurt slechts 120 tot 160 dagen totdat de pinda volgroeid is. De bloem groeit boven de grond en nadat deze is verwelkt, buigt de stengel voorover en boort zich in de grond. De zaadjes ontwikkelen zich vervolgens onder de grond. De pinda wordt daarom niet geplukt maar opgegraven. Wat veel mensen niet weten is dat de pinda geen noot is maar een peulvrucht.

Deze droog geroosterde pinda’s in dop uit Egypte worden gekenmerkt door hun heerlijke knappertje en volle smaak.