Hazelnoot blank

De hazelnoot is een vrucht van de hazelaar en komt vooral voor in landen rond de Middellandse Zee. De hazelnoot groeit tegenwoordig vooral in Turkije (land van herkomst), Spanje, Italië en de VS.

De hazelnoot is al van oudsher een bekende noot. De Grieken en de Romeinen aten de noot vanwege de uitzonderlijke smaak. Vroeger werd de hazelnoot als geneesmiddel gebruikt. Niet alleen de noot, maar ook de bast en de bladeren van de boom werden gebruikt tegen verschillende kwalen. Daarnaast was de boom het symbool van het huwelijk, overvloed aan rijkdom en familiegeluk. De hazelnoot werd als het ware gezien als het symbool van vrede en gezondheid.

De voordelen die hazelnoten kunnen bieden voor de gezondheid zijn:

• een gezond hart en bloedvaten
• ondersteuning van diabetespatiënten
• reguleren van de cholesterolbalans
• bieden voordelen voor moeder en kind tijdens de zwangerschap
• zorgen voor de rode bloedcellen
• zorgen voor sterkte botten en tanden.

Onze hazelnoten zonder vlies zijn verkrijgbaar als rauwe, gebrande en gezouten noten. Uiteraard gebruiken wij deze noten ook in onze heerlijke notenmelanges.