Boeren Truffel

Kaas en truffel is een geweldige combinatie, vandaar dat truffelkaas is ontstaan. De zwarte truffel in onze Hollandse truffelkaas is afkomstig uit Italië.

Doordat er voor deze kaas échte Italiaanse zwarte truffel is gebruikt is deze kaas een feestje voor de truffel liefhebber. De kaas heeft een rijpingstijd van ongeveer 10 weken en is bereidt uit gethermiseerde melk, wat zorgt voor kaas met een heerlijk romige structuur met een krachtige truffelsmaak.